Backen

Heute einen schnellen Quark-Napfkuchen:

einfach aus:

• 100 g Margarine
• 150 g Zucker
• 2 Eiern
• 1 Prise Salz
• 250 g Quark
• 250 g Mehl
  
• und einem 3/4 Päckchen Backpulver

einen Rührteig machen, dazu kommen noch eine Hand voll Rosinen und ich mach immer noch etwas Milch dazu ( da lässt sich der Teig besser in die Form füllen), und das ganze ca eine dreiviertel Stunde backen.