Das sollte eigentlich ein Zucchinikuchen (Dank des Nachbarn bin ich im Moment mit Zucchini bestens versorgt, dummerweise mögen die Kinder die als Gemüse gar nicht) werden, aber dann war er außen schon fast verbrannt und innen noch ganz flüssig und dann lies er sich nicht aus der Form lösen. Muß ich wohl nochmal üben, schmecken tut der Matsch trotzdem.
Dafür ist aber mein Vollkornweizendinkelbrot richtig gut gelungen (diesmal alle Mehlfitzelchen, die mir in gefühlt tausend angefangenen Tüten im Schrank rumstanden zusammengerührt und einfach mit Hefe und Sauerteig zu einem Brot verbacken)
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